La Canasta Alimentaria Familiar, compuesta de 60 productos, costó en el mes de mayo Bs. 2.468 ,76, equivalente a $477,52, registrando una disminución de 4,40 dólares con respecto al mes anterior y de 0,9% en bolívares, de acuerdo con la información dada a conocer este lunes por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros.
Destaca la información del Cendas/FVM que dirige el economista Oscar Meza, que para adquirir los alimentos, la familia venezolana requiere de 18,99 salarios mínimos de Bs. 130.000, equivalentes $25,14, es decir un ingreso de 82,29 Bs/diarios, o $15,91 día.
En cuanto a los rubros que más subieron durante el mes de mayo, destacan el Café con 30,9%; Raíces y Tubérculos, 26,3%; Salsa y Mayonesa, 25%; Azúcar y Sal, 12,0%; Granos como Carotas, Arbejas y Lentejas, 12,4% Grasas y Aceites, 11,3%; Carnes y Preparados, 10,8%. Leche , Queso y Huevos, 10,4%, Pescados y Mariscos, 9,5% y Cereales y Derivados, 7,3%.
El costo de los alimentos registró una variación de 10,6% respecto al mes de abril; la variación acumulada en los primeros cinco mes de este año se ubica en 21,9% y la anualizada está en el orden de 189,5%
Con el salario mínimo de $25,14 ,el trabajador venezolano solamente puede adquirir el 5,2% de los alimentos, registrando un déficit de 94,74%, lo que pone en evidencia la precariedad de la calidad de vida de los trabajadores venezolanos, quienes no pueden adquirir los alimentos para su familia.
