Este martes la Federación de la Industria de la Panificación (FEVIPAN) expresó a través de su cuenta en Twitter, que el 80% de las panaderías, tienen los inventarios en cero y que el 20% restante ha recibido solo el 10% de su consumo mensual.
El gremio panadero ratificó el interés en mantener el diálogo esperanzados, en que se normalizarán los inventarios de todas las materias primas.
De igual manera, aseguró que el incremento en la demanda del rubro, se debe a la escasez de los demás artículos de primera necesidad.
«La única vía de cumplir con las normas solicitadas por el Ejecutivo Nacional, es que obtengamos materia prima al precio establecido» agregó.
En ese sentido, los panaderos denunciaron que no pueden mantener su estructura de costos si están adquiriendo la harina importada a 180mil bolívares.
«Para garantizar la producción continua, debe respetarse el ciclo de 120mil toneladas de trigo mensuales en molinos, 120mil en tránsito y 120mil en trámite» explicó.
El anuncio se dio a conocer luego de que al menos 22 panaderías en Caracas fueran inspeccionadas y evaluadas por funcionarios de las Fuerzas Armadas Nacional Bolivarianas (FANB), Sunagro y la Sundde, en cumplimiento con los operativos pautados por el gobierno nacional.
#Fevipan El camino siempre será el diálogo, esperanzados en que se nivelarán inventarios de todas las #materiasprimas #TodosSomosPanaderos
— FEVIPAN (@FEVIPAN) March 14, 2017
Actualmente 80% de las panaderías tienen los inventarios en cero, 20% restante ha recibido el 10% de su consumo mensual #TodosSomosPanaderos
— FEVIPAN (@FEVIPAN) March 14, 2017
#Fevipan En estos momentos se ha incrementado considerablemente la demanda de pan ante la falta de otros alimentos de primera necesidad.
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#Fevipan La única vía de cumplir con las normas solicitadas por el Ejecutivo Nacional es que obtengamos materia prima al precio establecido
— FEVIPAN (@FEVIPAN) March 14, 2017
#Fevipan No podemos mantener nuestra estructura de costos, si nos están vendiendo el saco de harina importada a 180 mil bolívares.
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El gremio panadero asegura que las panaderías son medios de consumo masivo, responsables del 40 % de la distribución de alimentos del país.
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Para garantizar producción continua debe respetarse ciclo de 120 mil T de trigo mensuales en molinos, 120mil en tránsito y 120mil en trámite
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Gremio Panadero Genera 300mil empleos directos y 1 millón 700mil indirectos, #Fevipan #TodosSomosPanaderos #AmasandoFuturo
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