La Canasta Alimentaria Familiar (CAF), durante el mes de diciembre 2017, se ubicó en 16.501.362,78 bolívares, aumentando 129,5 % equivalente a Bs. 9.311.203,80, con respecto al mes de noviembre, monto que equivale a 52,2 salarios mínimos; mientras que la variación entre diciembre 2016/ diciembre 2017 fue de 2.927,8 %.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), que coordina el economista Oscar Meza, revela que se requieren 93 salarios mínimos de 177.507,43 bolívares para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 550.045,42 bolívares diarios, más de tres salarios mínimos diarios.
Todos los rubros subieron de precio
Destaca la información que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: granos, 228,6 %; leche, quesos y huevos, 180,9 %; salsa y mayonesa, 168,1 %; carnes y sus preparados, 141,5 %; cereales y productos derivados, 132,8 %; pescados y mariscos, 103,7 %; café, 100,6 %; frutas y hortalizas, 90,7 %; azúcar y sal, 78,7 %; raíces, tubérculos y otros, 69,2 % y grasas y aceites, 56,9 %.
Asimismo se advierte que la diferencia entre los precios controlados y los precios que deben pagar los consumidores en mercado es de 140.433,4 %.
Escasez
Se advierte asimismo, que dieciocho productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo: el 31,03 % de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condensada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 52 productos en este registro.
