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El equipo de ElImpulso.com visitó el mercado Bella Vista de Barquisimeto para consultar el precio de los ingredientes para las hallacas.
Los encurtidos como las aceitunas, alcaparras y pasas se ubican en 400.000 bolívares el kilogramo. Las hojas para la elaboración de las hallacas en 18.000 bolívares. El ajo se consigue en 180.000 bolívares y «bolsitas» de condimentos en 12.000 bolívares.
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Entre las carnes el cerdo es el más costoso y su valor por kilogramo son 200.000 bolívares. Le sigue la pulpa de carne en 110.000 bolívares y el pollo en 80.000 bolívares.
Los vegetales, como la cebolla se ubica en 40.000 bolívares el kilogramo y el pimentón en 80.000 bolívares.
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