El costo de la Canasta Alimentaria Familiar, que contiene 60 productos de consumo masivo, para el mes de noviembre, se ubicó en US $474,87 equivalente a Bs. 5.271,08, con un incremento de 30,5% con representado en Bs. 1.231,14 con respecto al precio de los alimentos del mes pasado.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) que dirige el economista Oscar Meza, revela que la variación mensual se ubicó en 30,5%; la variación acumulada enero-noviembre en 160,3% y la interanual noviembre 2021/noviembre 2022 en 177,2%.
Para adquirir los alimentos, una familia requiere de 40,5 salarios mínimos mensuales, es decir 1,35 salarios mínimos, o 175,70 Bs/diarios equivalentes a 15,82 $/diarios.
En cuanto a la evolución de los precios por rubros, el Café fue el que más aumentó con 57%; le siguen Carne y sus Preparados, 40,4& y Frutas y Hortalizas, 40,4%; Azúcar y Sal, 31,3%; Salsa y Mayonesa, 28,8%;Cereales y Productos Derivados, 28,3%; Leche, Queso y Huevos, 28,1% Y Grasas y Aceites, 17,5%.
Con el actual salario mínimo de 11,71% solamente se puede adquirir el 2,5% de la CAF, evidenciando la existencia de un déficit de 97,5% para poder adquirir solo los alimentos.
