Miguel Peña Samuel
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Opinion
#OPINIÓN Hay masitas en mi sopa #27Mar
Las suaves y blanquecinas bolitas de masa flotando en el mondongo o sancocho dominguero, compiten en atención con los coloridos trozos de verduras, las...
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#OPINIÓN Retrato cantado de un despecho gastronómico #13Mar
Muchas familias venezolanas guardan gratos recuerdos de la cocinera que tuvieron en casa durante años y que alimentó con sus guisos a, por lo...
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#OPINIÓN La televisión gastronómica en tono femenino #27Feb
Y de repente, los cocineros se convirtieron en estrellas mediáticas y comenzaron a competir en popularidad con actores y actrices, músicos, deportistas, comediantes y...
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#OPINIÓN Elogio a la arepa frita #13Feb
Mucho se habla de la internacionalización de la arepa venezolana, producto de la creciente diáspora de los últimos años que ha llevado a millones...
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#OPINIÓN Coronavirus y alimentación #30Ene
Finalizada la temporada navideña, quedan los recuerdos, anécdotas y hasta secuelas de los desbarajustes y excesos alimentarios cometidos a lo largo de las fiestas...
Miguel Peña Samuel
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