Incrementar la producción de carne de pollo en 1 millón 300 mil toneladas métricas por año y elevar la producción de huevos en más de 17 millones de cajas, son las metas que se ha propuesto la Federación Nacional de Avicultore (Fenavi), tal como lo refleja en un comunicado dado a conocer este miércoles.
Señalan que la cadena de producción avícola, entre 1998 y el 2014, registró un crecimiento sostenido superior al 8% interanual, aportando en este período más del 65% de la proteína de origen animal consumida por la población venezolana, así como la colocación del 77% de la producción de alimentos concentrados para animales, generando más de 600 mil empleos directos e indirectos y permitió sostener a más de 50.000 microempresas y cooperativas prestatarias de servicios avícolas, cifras macro económicas que, para el año 2014, conformaron el 39% del PIB agrícola.
Se proponen igualmente, adquirir la cosecha nacional de maíz amarillo y sorgo; sustituir las importaciones de materias primas, insumos y pollo beneficiado y aumentar los puestos de trabajo generados por la cadena de producción avícola.
