La bombonería: arte con sabor a emprendimiento

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Para algunas personas cocinar es un arte, otros indican que como pasatiempo “es el remedio más efectivo para aliviar el estrés”, expertos lo ven como “una oportunidad de emprendimiento”. Es por ello que este domingo 5 de junio, se realizará el taller de “Gelato y Bombones”, con el fin de brindar las herramientas necesarias para preparar exquisitos bombones y helados de máquina de una manera artesanal y muy sencilla.

La actividad se realizará en el salón de El Impulso a partir de las 10 de la mañana. La metodología que se llevará a cabo para instruir a las personas es teórico-práctica, además solo se debe llevar un delantal y una libreta el día del taller.

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El chef internacional, Jesús Antonio Herrera, junto a Libsen Pérez, especialista en helados y embutidos, instruirán a las personas en todo lo relacionado a embutidos, helados, chocolates, entre otros. Herrera agregó que enseñarán la forma artesanal en que se hace el helado de máquina.

Herrera dijo que se va a demostrar “lo fácil que es hacer helado de máquina a través de métodos artesanales”, indicó que enseñará a que las personas puedan darle la textura y el espesor deseado con herramientas que se encuentran en todos los hogares.

Agregó que los ingredientes que se utilizarán se consiguen fácilmente en el mercado, además de ser económicos, permitiéndoles a las personas emprender un negocio desde sus hogares. Libsen Pérez reveló que tienen más de 3 años haciendo talleres de cocina y las personas cada vez los solicitan más, ya que no sólo suministran la teoría, sino también cocinan junto a las personas.

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Finalmente invitaron a todas las personas a participar en este taller, para inscribirse pueden hacerlo a través del número (0424) 494 5473 o (0424) 556 1391.

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